慢性咽喉炎和慢性咽炎都是指喉和咽部的慢性炎症。两者症状类似，但具有不同的特点和治疗方法。

　　慢性咽喉炎是指喉和咽部黏膜的慢性炎症状况，病因包括喉部炎症、过敏性喉炎、鼻后滴液和酸性胃内容物反流等。症状包括干咳、声音嘶哑、咽喉不适、疼痛、咳嗽、呼吸困难等。饮食方面应避免辛辣、油腻的食品以及咖啡、茶、酒等性食品。应多喝水和吃清淡健康的饮食，保证充足的睡眠和避免烟草和二手烟等物。

　　慢性咽炎是指咽部黏膜的慢性炎症，病因可包括腺样体萎缩、嗜酸细胞增生以及过敏性反应等。症状包括咽喉水肿、咳嗽、口臭、口干、咽痛等炎症症状，并可导致现象。治疗方式也应该是清淡的饮食，切勿食用性食品，较好要尽早治疗，将口腔卫生和用药正确使用达到治疗的效果。

　　因为慢性咽喉炎和慢性咽炎存在一定的相似之处，因此请注意让医生进行正确定位。以上所述的症状和治疗方法是根据一般情况来归纳总结的，具体情况还需要医生进行诊断分析，制定合适的治疗方案。